本书较全面地介绍了六大茶系的泡茶品鉴、茶席花的插制技法、茶具搭配和茶席设计等茶道内容。根据春、夏、秋、冬四季布置茶席,设计茶席花,共包含50多个茶席设计实例,春夏以淡雅系列为主:绿茶、黄茶、白茶,秋冬以浓厚系列为主:红茶、青茶、黑茶,并详细讲解每个茶席的茶席花插制和茶品冲泡方法,教会读者根据四季和各人喜好选择合适的茶品,应季的花材,搭配出美丽的茶席。本书既可以作为茶艺从业人员的参考书,也可以作为茶艺和花艺爱好者的自学入门书籍。
007年师从日本小原流花道,2010年在杭州创立小原流静香花艺馆,开设插花课堂至今。曾多次带领学员参加浙江省、杭州市插花协会比赛,分别获得金、银等不同奖项。 2013年7月,被小原流总部批准授权为小原流中国首 家学会“小原流杭州学会”会长;2016年5月,“小原流杭州学会”升格为中国第yi家小原流支部,被任命为小原流杭州支部长。 2017年5月取得小原流家元教授2级、小原流专门教授者、日本花道联盟会员、日本一级花卉装饰师,目前小原流研修学院研修三期在修。
第一章茶席的形成和发展 一、中国茶席的历史002 二、茶席的当代发展005 三、茶席设计的分类009 第二章茶席的基本构成元素 一、茶具的组合013 二、茶席铺垫物017 三、茶食019 四、茶席花020 第三章茶的分类和冲泡方法 一、绿茶类025 二、白茶类029 三、黄茶类031 四、乌龙茶类032 五、红茶类038 六、黑茶类040 第四章一年四季的茶席花插制 一、茶席花的插制基础和要点044 二、春季的茶席与茶席花046 三、夏季的茶席与茶席花062 四、秋季的茶席与茶席花082 五、冬季的茶席与茶席花098 第五章了解茶之密码,寻找适合的饮茶 一、选择适合自己身体的饮茶114 二、关于茶的小知识116
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ISBN:978-7-122-38530-7
语种:汉文
开本:16
出版时间:2021-04-01
装帧:平
页数:120